Brasilien nach Themen · Kulinarik
Brasiliens Küche verändert sich stark von Region zu Region. Diese Sammlung zeigt Ziele, bei denen Märkte, Zutaten, Streetfood, regionale Küche oder Restaurants die Reise mitbestimmen können.
Warum diese Sammlung sinnvoll ist
Die Stärken sind sehr verschieden: amazonische Zutaten im Norden, afrobrasilianische Traditionen in Bahia, Meeresküche an der Küste und enorme Restaurantvielfalt in Metropolen.
Reiseziele in dieser Sammlung
Jedes Ziel erfüllt die veröffentlichte Bewertungsregel für dieses Thema. Hervorgehobene Orte stehen redaktionell zuerst; danach folgen Themenstärke und redaktionelle Priorität.
Amazonische Küche, Flussleben, Märkte und Geschichte in einer der eigenständigsten Städte Nordbrasiliens.
Brasiliens afrobrasilianisches Herz, wo Geschichte, Musik, Küche und tropische Strände zusammenkommen.
Brasiliens riesige Metropole für Essen, Museen, Viertel, Design und Nachtleben.
Frevo, Maracatu, koloniales Olinda, Recife Antigo, Essen und Stadtstrand in einem Kulturstopp.
Minas-Küche, modernistische Pampulha und eines der ungewöhnlichsten Kunst-und-Garten-Ziele der Welt in einer Städtereise.
Büffel, Fluss- und Meeresstrände, Marajoara-Kultur und riesige Überschwemmungslandschaften am Amazonas.
Brasilien mit kühlerem Klima, guten Hotels, Essen, Familienattraktionen, Berglandschaft und starker Winter- und Weihnachtsidentität.
Cerrado-Hochflächen, die Quelle des São Francisco und eine der wichtigsten Käselandschaften Brasiliens belohnen langsames Reisen.
Deutsch-brasilianisches Erbe, Brauereien, Fachwerk und grünes Vale do Itajaí im Süden Brasiliens.
Atlantischer Regenwald, Bergklima und Einwandererkultur machen Pedra Azul zum Gegenpol der Küste von Espírito Santo.
Eine sonnige Metropole im Nordosten mit Stränden, Ceará-Küche, Design, Nachtleben und Küstenausflügen.
Guaíba-Sonnenuntergänge, Märkte, Museen und gaúcho-Küche als kulturelles Tor zu Rio Grande do Sul.
Inselstadt-Aussichten, capixaba-Küche, Stadtstrände und Convento da Penha an einer kompakten Metroküste.
Fossilien, Glaube, Volkskultur und ein gewaltiges Sandsteinplateau machen Cariri zu einer der reichsten Kulturlandschaften im brasilianischen Hinterland.
Weiße Süßwasserstrände, klares Tapajós-Wasser und Amazonas-Gemeinschaften nahe Santarém.
Koloniale Gassen, Cerrado-Landschaften und ein 300 Kilometer langer Literaturweg ergeben eines der eigenständigsten Slow-Travel-Ziele Zentralbrasiliens.
Amazonas-Regenwald, gewaltige Flüsse und regionale Kultur mit Manaus als praktischem Ausgangspunkt.
Community-geführter Waldtourismus, Agroforstwirtschaft und Paiter-Suruí-Kultur zeigen eine selten besuchte Seite Rondônias abseits klassischer Routen.
Riesige Wasserfälle und ukrainisch-brasilianische Kultur machen den Ort zu einem der eigenständigsten Stopps im Inneren Paranás.
Über hundert Strände, Atlantischer Regenwald und Caiçara-Kultur machen diese Küste viel vielseitiger als einen Wochenendstrand.
Hochplateaus, Steilhänge, Wasserfälle und Winterkultur schließen die Bergroute durch den Süden Santa Catarinas.
Eine unkomplizierte Küstenhauptstadt kombiniert mit kolonialem Welterbe und einer starken regionalen Küche.
Forró, figurative Keramik, Märkte und Agreste-Kultur machen Caruaru zum kulturellen Scharnier im Inneren Pernambucos.
Keramik, Bergstraßen und Atlantischer Regenwald machen Cunha zur kulturellen Brücke zwischen São Paulo und Paraty.
Parks, Design, gutes Essen und eine sehr organisierte Stadt im Süden Brasiliens, die einen ruhigen Citytrip belohnt.
Eine südbrasilianische Inselstadt mit Dutzenden Stränden, Surf, Lagunen, Seafood, Nachtleben und Atlantischem Regenwald.
Am Äquator stehen, auf den Amazonas blicken und eine nördliche Hauptstadt mit eigener Amapá-Identität entdecken.
Türkisfarbene Stadtstrände, Riffpools, Küche aus Alagoas und Zugang zu einer der schönsten Küsten Brasiliens.
Flussleben, Caatinga und tropischer Weinbau ergeben eine der überraschendsten Inlandreisen Brasiliens.
Kaiserliche Geschichte, Bergklima und Wandern in der Serra dos Órgãos im grünen Hochland von Rio.
Strände unter Klippen, Delfine, Surfen, Natur und kosmopolitisches Dorfleben südlich von Natal.
Azulejo-Fassaden, afrobrasilianische Kultur und eine gezeitenabhängige Überfahrt in eine große historische Stadt Maranhãos.
Niedrig bebaute Strände, Kokospalmen und langsames Küstenreisen an einem der ruhigsten Abschnitte Alagoas.
Zwei ergänzende Minas-Städte für Barockkirchen, Kopfsteinpflaster, Küche, Handwerk und einen historischen Eisenbahnkorridor.
Eine gepflegte Halbinsel mit vielen Stränden, Bootstagen, Restaurants und lebhaften Abenden nahe Rio.
Bahianische Strände, Naturpools, Meeresschildkröten und komfortabler Urlaub nördlich von Salvador.